2016年 | イベント
学际融合教育推进センター讲演会「食から见た近世东アジアの「大分岐」」桃木至朗先生(大阪大学文学研究科教授)(10/19开催)
高度教养教育?学生支援机构?学际融合教育推进センターでは、人类社会の课题に応える学问横断的な学际融合教育科目の开発に取り组んでいます。昨年度、本センターでは1?2年生向けの授业「アジアを知ろう、感じよう」を新たに开讲いたしました。
このたび同授业の一环として、桃木至朗先生(大阪大学文学研究科教授)をお招きし、「食から见た近世东アジアの「大分岐」」と题する讲演会を开催いたします。内容は、16~17世纪のグローバル化と、その后の东アジア各国の「锁国」、开発?人口?気候変动の歴史を通して、「エスニック料理」の成立を概観するものです。ぜひご参加ください。
日时:平成28年10月19日(水)14:40~16:10
会场:東北大学川内北キャンパス 講義棟A 础101教室
対象:东北大学の教职员?学生、一般
申込方法:申込み不要。当日参加歓迎。
问い合わせ先
東北大学 高度教養教育?学生支援機構
学际融合教育推进センター
担当:中川 学
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